かりんとうレシピ
ふんわりリンゴのいい香り~☆
調理時間:30分
難易度:★★★☆☆
コメント
リンゴの後味とシナモンの香りが絶妙です♪温かい紅茶と一緒にどうぞ。
ポイント
手でこねる際には、耳たぶの固さを目安にしましょう。揚げたてのうちにシナモンとパウダーシュガーをふりかけるのがポイントです。ホットケーキミックスを使うことで、もっちりとした食感のかりんとうになります。
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ホットケーキミックス |
150g
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卵白 |
1個分
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シナモン |
お好み
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砂糖 |
10g(大さじ1)
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薄力粉 |
適量
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紅玉リンゴ |
1/2個
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ハチミツ |
7g(小さじ1)
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パウダーシュガー |
お好み
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塩 |
ひとつまみ
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油 |
適量
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