かりんとうファン! - アップルシナモンかりんとうレシピ

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かりんとうレシピ

かりんとうレシピアップルシナモンかりんとうの作り方

アップルシナモンかりんとう
ふんわりリンゴのいい香り~☆
調理時間 調理時間:30分
難易度 難易度★★★☆☆
コメント コメント
リンゴの後味とシナモンの香りが絶妙です♪温かい紅茶と一緒にどうぞ。
ポイント ポイント
手でこねる際には、耳たぶの固さを目安にしましょう。揚げたてのうちにシナモンとパウダーシュガーをふりかけるのがポイントです。ホットケーキミックスを使うことで、もっちりとした食感のかりんとうになります。


材料:2~3人分

ホットケーキミックス
150g
卵白
1個分
シナモン
お好み
砂糖
10g(大さじ1)
薄力粉
適量
紅玉リンゴ
1/2個
ハチミツ
7g(小さじ1)
パウダーシュガー
お好み
ひとつまみ
適量


作ってみよう!

リンゴをすりおろし、ハチミツと混ぜる。

皮をむいたリンゴをボウルの中ですりおろし、ハチミツと混ぜる。

砂糖、卵白、塩、ホットケーキミックス、薄力粉を加える。

続いて砂糖、卵白、塩、ホットケーキミックス、薄力粉を加えてよく混ぜる。

薄力粉を加え手でこねる。

をまとまる固さになるまで手でこねる。

細い棒状にまるめる。

手で細い棒状の好みの大きさにまるめる。

揚げてシナモンとパウダーシュガーをふりかける。→完成!

160度に熱した油で、色がつくまで揚げる。目安:約15分。熱いうちにシナモンとパウダーシュガーをお好みでふりかける。→完成!