山梨県のかりんとう
吉田のうどんかりんとう
キャッチフレーズ
吉田のうどんをそのまま揚げたかりんとう
感想
ライター:S
山梨県富士吉田市の名物郷土料理、吉田のうどん。
農林水産省「郷土料理100選」にも選ばれた、伝統の料理です。
この吉田のうどんをそのまま揚げたかりんとうが登場しました。
味は、みそ、一味、黒糖、砂糖の計4種類。
オーソドックスなものから、変り種まで様々な味が楽しめます。
風味が効いている甘めの味噌味、ピリッとした辛味を生かした一味は、日本酒とも合いそうです。
黒糖、砂糖は、定番の味ならではの、どっしりとした安心感があります。
大相撲の升席観戦客向けの土産物にも採用された、話題のお菓子です。
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