岡山県のかりんとう
プロペラ焼き
キャッチフレーズ
癖になる味・一度食べたらもう一度・・・ついつい食べてしまう！そんなお菓子「プロペラ焼き」
【ラベルなし】
＊クリックで拡大します。
硬さ |
★★★★☆ 4
*より硬いものが「5」
|
|---|---|
甘さ |
★★★★☆ 4
*より甘いものが「5」
|
香ばしさ |
★★★☆☆ 3
*より香ばしいものが「5」
|
値頃感 |
★★★☆☆ 3
*より価格と質とのバランスのよいものが「5」
|
希少価値 |
★★★☆☆ 3
*より希少価値の高いものが「5」
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メーカー名 |
山名製菓
|
|---|---|
メーカー連絡先 |
086-262-2765
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ライターが実際に購入した店舗
購入店舗名 |
はれのくに
|
|---|---|
購入店舗 URL |
http://www.bidders.co.jp/item/100309643
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購入店舗連絡先 |
086-209-0402
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感想
ライター：O
「プロペラ焼き」とは、なんとも大胆なネーミングですが、駄菓子職人の山名一也さんが毎日焼き上げているという逸品。
食欲を誘う飴の絡み具合やピーナッツの粗さが、なんとも言えず絶妙です。
一見するととても甘そうな飴の印象ですが、意外にもその味はまったくしつこくなく、優しい甘さにとりこになってしまいます。
歯ごたえも独特で、ごつごつのような、さくさくのような。
仰々しいパッケージではないところにも、あくまでも質を重視する姿勢が感じ取れます。
職人のこだわりの手仕事に、ただただ脱帽です。
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