宮崎県のかりんとう
山の語り部 豆腐のカリント
キャッチフレーズ
本物のにがりを使い、固く崩れない豆腐にはと麦をつなぎにして、我社独自の製法で造った古くて新しい、しかもヘルシーなお菓子です。カロリーは市販の菓子の約４分の１です。安心してお召し上がり下さい。
☆ほかに、岩のり入り、チョコ入りとあります。
＊クリックで拡大します。
硬さ |
★★★★☆ 4
*より硬いものが「5」
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|---|---|
甘さ |
★★★☆☆ 3
*より甘いものが「5」
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香ばしさ |
★★★☆☆ 3
*より香ばしいものが「5」
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値頃感 |
★★★☆☆ 3
*より価格と質とのバランスのよいものが「5」
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希少価値 |
★★★★☆ 4
*より希少価値の高いものが「5」
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メーカー名 |
椎葉村地場産品開発株式会社
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|---|---|
メーカー連絡先 |
0120-67-2065
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ライターが実際に購入した店舗
購入店舗名 |
新宿みやざき館
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|---|---|
購入店舗 URL |
http://www.konne.jp/
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購入店舗連絡先 |
03-5333-7764
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感想
ライター：K
白川郷、祖谷と並び、日本三大秘境のひとつに数えられている宮崎県椎葉村。
九州山地の中央部の山ひだ深く、五家荘や五木とともに壇ノ浦の戦いで滅んだ平家の残党が隠れ住んだと言われている地です。
スローフードの文化が何百年ものあいだ受け継がれているこの土地は、そば・大豆・胡麻をはじめとする穀物の栽培に適しています。
村のほとんどが森林で占められ、おいしい水が湧くこの場所は、美味しい豆腐作りには最適なのです。
そんな自然の恵み豊かな椎葉村で作られた豆腐を使って作ったこのかりんとうは、
その細面で優しげな見た目と、しっかりと主張するふっくらとした大豆の風味、適度な固さがたまりません。
マクロビオティックや自然食品に関心の高い層だけでなく、健康を気遣うすべての方々に安心しておすすめできる一品です。
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