青森県のかりんとう
板かりんとう
キャッチフレーズ
浅虫温泉銘菓、板かりんとう。この響きを聞いただけで、あの食感…あの味…あぁ食べたいっ!!
＊クリックで拡大します。
硬さ |
★★★★★ 5
*より硬いものが「5」
|
|---|---|
甘さ |
★★☆☆☆ 2
*より甘いものが「5」
|
香ばしさ |
★★★★☆ 4
*より香ばしいものが「5」
|
値頃感 |
★★★☆☆ 2
*より価格と質とのバランスのよいものが「5」
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希少価値 |
★★★★☆ 4
*より希少価値の高いものが「5」
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メーカー名 |
森山菓子舗（森山菓子店）
|
|---|---|
メーカー連絡先 |
017-752-4123
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ライターが実際に購入した店舗
購入店舗名 |
「道の駅」浅虫温泉ゆ～さ浅虫
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|---|---|
購入店舗 URL |
http://www.yu-sa.jp/
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購入店舗連絡先 |
017-737-5151
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感想
ライター：O
浅虫温泉では昔からの銘菓である「板かりんとう」。
浅虫温泉の製麺所が、そばの廃れの部分を揚げたのが始まりとも言われています。
見た目はその名のごとく薄く平べったい板状をしていて、
その中に黒ゴマが入り、香ばしそうなキツネ色に揚げてあります。
かりんとうというよりはサブレのような印象ですが、やや油っぽく感じるかもしれません。
口に入れるとバリバリと噛みごたえがあり、
そのうちにごまの風味と、ひかえめな甘さがじんわりと口の中に広がります。
ほんのりとした甘さと歯ごたえが、食べ続けるうちにクセになりそうです。
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